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Coffret couteaux 3 pièces - Série Nordika

Coffret couteaux 3 pièces - Série Nordika 2

Supports et couteaux

Coffret couteaux 3 pièces - Série Nordika

Coffret couteaux 3 pièces Set composé par: - Office Nordika 100 mm - Cuisine Nordika 160 mm - Cuisine Nordika 210 mm

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Nom

Catégorie

Nom

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Couteau à fromage 125mm

Couteau à fromage 125mm 2

Supports et couteaux

Couteau à fromage 125mm

Couteau à fromage 125mm Aucun morceau de fromage ne pourra vous résister ! Couteau parfait pour couper tous les types de fromages à pâte dure et semi-molle, son bord dentelé se distingue.

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Lomito Ibérique

Lomito Ibérique 2

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Lomito Ibérique

Lomito ibérique Échine de porc ibérique (pata negra)Séché, légèrement fumé et épicé au paprika.

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Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O

JAMBONS

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O Appellation d'Origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.

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Couteau office coubé 60 mm- universal

Couteau office coubé 60 mm- universal 2

Supports et couteaux

Couteau office coubé 60 mm- universal

Couteau office coubé 60 mm- universal Petit, léger et maniable. Il sert à couper les tubercules, fruits et légumes.

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Soubressade de Majorque piquante

Soubressade de Majorque piquante 2

CHARCUTERIES

Soubressade de Majorque piquante

Soubressade de Majorque piquante IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelle Sans colorant ni additif artificiel. Colisage : 5 unités

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Mini chorizos

Chorizo

Mini chorizos

Découvrez les minis chorizo savoureux, idéal pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante

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Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf de Galice maturé 45 jours Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Lomo Blanco

Lomo Blanco 2

CHARCUTERIES

Lomo Blanco

Lomo blanco Filet mignon de porc mariné au paprika doux.Porc de Salamanque.Affiné 4 mois.

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Chorizo Piquant

Chorizo Piquant 2

CHARCUTERIES

Chorizo Piquant

Chorizo piquant en provenance de Salamanque

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Assiette de boeuf Wagyu au format prêt-à-servir en forme de fleur

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf Wagyu 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf Wagyu affiné 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Jambon Héritage Réserve Femelle

JAMBONS

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

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Bavette d'Aloyau

VIANDES

Bavette d'Aloyau

Bavette d'Aloyau Viande persillée tendre et savoureuse. Vendue et livrée en congelé Environ 1 kg

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Bavette flanchet

VIANDES

Bavette Flanchet

Bavette Flanchet Souvent utilisée pour des ragoûts ou préparer du boeuf haché. Vendue et livrée en congelé (20kg minimum) Environ 1 kg sous vide

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Saucisson la truffe de 200g

Saucisson la truffe de 200g 2

CHARCUTERIES

Saucisson à la Truffe 200 g

Saucisson à la truffe Notre saucisson à la truffe de 200g est le choix parfait pour les amateurs de goût à la recherche d'un produit de qualité supérieure pour leurs clients. Fabriqué avec des ingrédients de première qualité et enveloppé dans un boyau naturel, ce saucisson à la truffe est une excellente option pour les épiceries fines, les restaurants et...

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Quart jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

JAMBONS

Quart jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Bellota

Jambon Ibérique Bellota 50%, Cochons élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu du cochon noir. Quart de jambon d'environ 1kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

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Fuet Catalan ibérique

Fuet Catalan ibérique 2

Saucisson

Fuet Pata Negra Ibérique Cochon Noir 160g

Fuet Pata Negra Ibérique Cochon NoirLe fuet est une spécialité catalane.Saucisse sèche de cochon noir traditionnelle, très fine.

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Couteau à Jambon Oliveras

Supports et couteaux

Couteau à Jambon

Couteau à Jambon BIEN S'ÉQUIPER ! Le fameux couteau à jambon, lame souple et très bien aiguisée. Il pourra également être utilisé pour couper le saumon.

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Brebis à la truffe moulé à la main 5 kg

FROMAGES

Brebis à la truffe moulé à la main 5 kg

Brebis à la truffe moulé à la main 5 kg Brebis artisanal pasteurisé à la truffe d'été. Saveur douce et très aromatique de truffe, fruitée, sans amertume. Tomme de 5 kg (+/- 10%)

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Chiffonnade de Jambon Serrano Duroc

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Jambon Serrano Duroc

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Serrano Duroc Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Tomme Brebis piment moulé à la main

FROMAGES

Tomme Brebis piment moulé à la main

Brebis piment, moulé à la main - 5 kg Tomme de 5 kg (+/- 10%)

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Couteau à fromage cranté 105 mm

Couteau à fromage cranté 105 mm 2

Supports et couteaux

Couteau à fromage cranté 105 mm

Couteau à fromage cranté 105 mm Couteau à lame étroite et dentelée, à double pointes, adapté aussi bien pour couper que pour percer le fromage. Coupe le fromage avec précision et agilité.

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Chiffonnade de chorizo

Prêts-à-servir

Chiffonnade de chorizo

Chiffonnade sous atmosphère Chorizo extra Salamanque Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Vache à l'ail des ours moulé à la main 5 kg

FROMAGES

Vache à l'ail des ours moulé à la main 5 kg

Vache à l'ail des ours moulé à la main 5 kg Tomme de 5 kg (+/- 10%)

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Picos, petit pain OLIVERAS

Epicerie

Picos Camperos 180g

Petits pains qui accompagnent le Jambon et la charcuterie Petits Pains croustillant qui met en valeur le jambon et la Charcuterie, mais aussi le fromage. Remplace le plain qui vole la vedette au Jambon

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Chiffonnade de Saucisson

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Saucisson

Chiffonnade sous atmosphère Saucisson extra Salamanque Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Chèvre moulé à la main 5 kg

FROMAGES

Chèvre moulé à la main 5 kg

Chèvre moulé à la main 5 kg Tomme de 5 kg (+/- 10%)

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Gevrey chambertin

Epicerie

Gevrey chambertin

Gevrey chambertin

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Couteau à désosser 155mm

Couteau à désosser 155mm 2

Supports et couteaux

Couteau à désosser 155mm

Couteau à désosser 155mm Couteau à lame fine, à courbure caractéristique et à tranchant lisse. Parfait pour enlever les os de la viande.

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Tomme Brebis à la liqueur de Noix, moulé à la main

FROMAGES

Tomme Brebis à la liqueur de Noix, moulé à la main

Fromage de Brebis frotté à la liqueur de noix

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Chiffonnade de Jambon Blanc cuit 100g

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Jambon Blanc cuit 100g

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Blanc Cuit Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Marqués de Cáceres Excellens Rosé 2021

Epicerie

Marqués de Cáceres Excellens Rosé 2021

Marqués de Cáceres Excellens Rosé 2021 Vin rosé : 75 cl Appellation : Rioja , Espagne Volume d'alcool : 14 %

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Couteau à pain cranté 200 mm

Couteau à pain cranté 200 mm 2

Supports et couteaux

Couteau à pain cranté 200 mm

Couteau à pain cranté 200 mm Lame longue forte et crantée, avec des dents qui coupent la croûte du pain.

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Tommette pur Brebis au piment d'espelette

Tommette pur Brebis au piment d'espelette 2

FROMAGES

Tommette pur brebis au Piment d'Espelette

Fromage de brebis au Piment d'Espelette Idéal coupé en cube pour l'apéritif, en salade ou pour pimenter votre plateau de fromage. Portion de 500g environ. Vente à l'unité

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Chiffonnade de Jambon Blanc cuit à la Truffe

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Jambon Blanc cuit à la Truffe

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Blanc Cuit à la Truffe Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Marquès de Cáceres Rioja Crianza 2018

Epicerie

Marquès de Cáceres Rioja Crianza 2018

Marquès de Cáceres Rioja Crianza 2018 Le Marqués de Caceres Rioja Crianza est un vin rouge espagnol de l'appellation Rioja et fait partie aujourd'hui des marques de vin espagnoles les plus reconnues dans le monde. Il est conseillé de la déguster à environ 16°C

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Couteau de poche jaune 85mm

Couteau de poche jaune 85mm 2

Supports et couteaux

Couteau de poche jaune 85mm

Couteau de poche jaune 85mm Couteau de poche avec une lame de 85 mm et manche ivoire

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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g 2

CINCO JOTAS

Pré-tranché Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g

Pata Negra 100%

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas Fines tranches de jambon ibérique Bellota.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide. Colisage : 12 unités

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Picos au pain complet maison OLIVERAS

ÉPICERIE FINE

Picos Camperos source de fibres

Picos, petit pain croustillant au pain complet

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Marques de Mundaiz Crianza 2016

Epicerie

Marques de Mundaiz Crianza 2016

Marques de Mundaiz Crianza 2016 Vin rouge de la région de Rioja, en Espagne. Vous pouvez déguster ce vin accompagné de boeuf, d'agneau, de veau ou encore avec de la volaille.

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Trousse couteaux 4 places

Supports et couteaux

Trousse couteaux 4 places

Trousse couteaux de 4 pièces. Parfait pour transporter tous les couteaux et gadgets dont vous avez besoin, d'une manière confortable et très pratique.

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Affiche Fuet Oliveras

ACCESSOIRES

Affiche Oliveras 2

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Pluma de porc Ibérique

Accueil

Pluma de porc Ibérique

Pluma Ibérique de porc Noir Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs...

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Chiffonnade de Jambon Ibérique Cebo 80g

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Jambon Ibérique Cebo 80g

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Ibérique Cebo affiné 36 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Monterio Tempranillo 2019

Epicerie

Monterio Tempranillo 2019

Monterio Tempranillo 2019 Ce vin rouge de Castille, d'Espagne, sa teneur en alcool est de 13% Ce vin sec s'accorde bien avec les viandes telles que le boeuf, l'agneau, le veau ou encore la volaille.

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Couteau à beurre 70 mm

Supports et couteaux

Couteau à beurre 70 mm

Couteau à beurre 70 mm Couteau à beurre avec une lame en acier inoxydable

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Chorizo Extra Pré-tranché

Chorizo Extra Pré-tranché 2

Pré Tranchés

Pré-tranché Chorizo Extra 70 g

Chorizo Extra Pré-tranché Le chorizo extra est le chorizo traditionnel de la gastronomie espagnole. Reconnu pour sa saveur authentique, son goût riche et fumé. Le chorizo extra se distingue par sa texture ferme et sa belle couleur. Produit tranché finement. Pré-tranché de 70g. Vendu sous-vide par colis de 12

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Chiffonnade de Jambon Ibérique Bellota

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Jambon Ibérique Bellota

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Mini saucisson nature

Saucisson

Mini saucisson nature

Découvrez des mini saucissons savoureux, idéaux pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante

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Freyé Penedes Bio Organic 2018

Epicerie

Freyé Penedes Bio Organic 2018

Freyé Penedes Bio Organic 2018 Ce vin sec s'accorde bien avec le boeuf, les pâtes, le veau ou encore la volaille Vin rouge - 75 cl

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Gouge à jambon 225 mm

Gouge à jambon 225 mm 2

Supports et couteaux

Gouge à jambon 225 mm

Gouge à jambon 225 mm Gouge 225 mm pour désosser le jambon, c'est un complément parfait pour les supports à jambon, les aiguiseurs et les couteaux à jambon.

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Terrine de campagne oliveras 180g

Paté / Terrine

Terrine de Campagne Oliveras 180g

Terrine de Campagne du Sud-Ouest, à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorant.Verrine de 180g. Colisage: 12 unités

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Chiffonnade Jambon Ibérique 100% Pata Negra

Prêts-à-servir

Chiffonnade Jambon Ibérique 100% Pata Negra

Chiffonnade sous atmosphère Jambon Ibérique 100% Pata Negra affiné 48 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Couteau ouvre huitre 60 mm

Couteau ouvre huitre 60 mm 2

Supports et couteaux

Couteau ouvre huitre 60 mm

Couteau ouvre huitre 60 mm Un outil avec lequel vous pouvez ouvrir cette délicatesse rapidement et en toute sécurité

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Terrine de Campagne au piment d'espelette 90g

Paté / Terrine

Terrine De Campagne au Piment d'Espelette Oliveras 90g

Terrine de Campagne au piment d'Espelette Région du Sud Ouest, fait à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorantVerrine de 90g Colisage: 20 unités

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Chiffonnade de Coeur de Boeuf

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Coeur de Boeuf

Chiffonnade sous atmosphère Coeur de Boeuf maturé 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Pince à jambon 120mm

Pince à jambon 120mm 2

Supports et couteaux

Pince à jambon 120mm

Pince à Jambon 120 mm Idéal pour les amateurs de jambon

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Terrine de campagne au piment d'espelette 180g

Paté / Terrine

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Maison Oliveras 180g

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Région du Sud Ouest, fait à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorantVerrine de 180g Colisage: 12 unités

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Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas

Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 2

CINCO JOTAS

Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J

Pata Negra 100%

Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J Cochon élevés à Jabugo Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs

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Saucisson Extra Pré-tranché

Saucisson Extra Pré-tranché 2

Pré Tranchés

Pré-tranché Saucisson Extra 70g

Saucisson Extra Pré-tranché Le saucissone extra est une charcuterie espagnole élaborée avec une sélection rigoureuse d'ingrédients. Son affinage lent développe des arômes riches et une texture ferme et fondante. Colisage : 12 unités

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Chiffonnade de Boeuf Wagyu

Prêts-à-servir

Chiffonnade de Boeuf Wagyu

Chiffonnade sous atmosphère Boeuf Wagyu affiné 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Pince à servir 140mm

Pince à servir 140mm 2

Supports et couteaux

Pince à servir 140mm

Pince à servir 140mm Un indispensable en cuisine

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Casse noix

Casse noix 2

Supports et couteaux

Casse noix

Casse noix Casse-noix avec poignées antidérapantes pour une meilleure prise en main

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Ossau Iraty avec AOP

Ossau Iraty avec AOP 2

FROMAGES

Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs

Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de...

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assiette de jambon sec à la truffe en prêt-à-servir

PAR FORMATS

Prêt-à-servir : Jambon sec à la truffe 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon sec à la truffe affiné 16 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Presse ail

Presse ail 2

Supports et couteaux

Presse ail

Presse ail Presse-ail avec poignées antidérapantes pour une meilleure prise en main

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Fuet catalan 130 g

Fuet catalan 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan 130 g

Fuet catalan Le fuet catalan (nature) est une saucisse sèche traditionnelle Colisage : 20 unités

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Jambon sec à la Truffe OLIVERAS

Pré Tranchés

Pré-tranché Jambon Sec à la Truffe 70g

Jambon Sec à la Truffe Pré-tranchéLe jambon Sec à la Truffe est une variante luxueuse du jambon sec traditionnel, agrémenté de Truffes, un ingrédient coûteurx et hautement prisé en cuisine Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 70g.DDM : 6 mois. Colisage : 12 unités

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Support à jambon en pin laqué

Supports et couteaux

Support à jambon en pin laqué

Support à jambon en bois de pin laqué Support à jambon pratique et simple, idéal pour obtenir la meilleure coupe et la meilleure stabilité. Parfait pour accompagner nos couteaux à jambon.

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Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g

Pré-tranché jambon ibérique Bellota Le jambon ibérique Bellota 50% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elevé en liberté, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son goût légèrement sucré avec des arômes de noisette font de ce jambon une exception. Affiné pendant 36 mois

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Support à jambon Arcos

Supports et couteaux

Support à jambon Arcos

Support à jambon Arcos Support à jambon en acier inoxydable, le complément parfait pour nos couteaux à jambon.

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Set couteaux à fromage (3 pièces)

Set couteaux à fromage (3 pièces) 2

Supports et couteaux

Set couteaux à fromage (3 pièces)

Set couteaux à fromage (3 pièces) Les amateurs de fromage ? Voici les 3 couteaux dont vous avez besoin pour couper toutes sortes de fromages

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Saucisson à l'ail 180g

Saucisson à l'ail 180g 2

Saucisson

Saucisson à l'ail 180g

Le saucisson à l'ail Ce saucisson est une spécialité incontournable de la charcuterie espagnole, réputée pour sa texture moelleuse et son goût franc et parfumé. Il se distingue par l'ajout généreux d'ails frais, ingrédient phare qui lui donne tout son caractère.

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Couteau à jambon 250mm

Couteau à jambon 250mm 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 250mm

Couteau à jambon 250mm Lame longue, fine, souple avec un fil lisse.

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Caviar d'aubergines 90 grs

ÉPICERIE FINE

Délices d'aubergines 90g

Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.

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Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg

Accueil

Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Bellota

Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc

Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc

Couteau à jambon 250mm Rivera blanc Lame longue, fine, souple avec un fil lisse.

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Jambon Blanc Truffe

Sans Os

Jambon blanc truffé

Jambon blanc cuit truffé Produit provenant d'Italie.

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Couteau à jambon 240mm

Couteau à jambon 240mm 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 240mm

Couteau à jambon 240mm Couteau long et fin avec une lame flexible et un tranchant lisse. Ses caractéristiques en font une aide parfaite pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Ses alvéoles facilitent la coupe, évitant que les aliments ne collent à la lame.

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Cabecero " Coppa Espagnole" sous-vide

CHARCUTERIES

Cabecero " Coppa Espagnole" sous-vide

Cabecero " Coppa Espagnole", sous vide La coppa Espagnole, onctueuse et goûteuse elle saura faire la différence. Faite à base de cochon de la race Duroc

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Morcilla piquante

Morcilla piquante 2

CHARCUTERIES

Morcilla piquante

La Morcilla piquante est un boudin noir séché et épicé. Vous pouvez la cuisiner à la poêle ou la manger pour un apéritif.Se conserve au frais. 400 grs environ.

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Couteau ouvre-huitres 80mm

Couteau ouvre-huitres 80mm 2

Supports et couteaux

Couteau ouvre-huitres 80mm

Couteau ouvre-huitres 80mm Idéal pour ouvrir les huîtres facilement et en toute sécurité.

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Jambon Ibérique Cebo de Jabugo

Accueil

Jambon Ibérique Cebo A/O

Cebo

Jambon Ibérique Cebo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Environ 8kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.

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Coupe fromage à deux mains 400mm

Coupe fromage à deux mains 400mm 2

Supports et couteaux

Coupe fromage à deux mains 400mm

Coupe fromage à deux mains 400mm Trancheuse à fromage avec une lame longue et large pour un usage professionnel. Conçu pour couper les gros fromages. Il se caractérise par sa double anses.

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Chaussette à jambon

ACCESSOIRES

Chaussette à jambon

Chaussette à jambon Filet en coton, maille épaisse.Aux couleurs des Jambons Oliveras.Optimisez la conservation de votre jambon. Glissez-y votre jambon avec os et laisssez-le à l'air ambiant.

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Saucisson Extra Salamanque

Saucisson Extra Salamanque 2

Saucisson

Saucisson Extra Salamanque

Saucisson Extra de Salamanque Saucisson traditionnel de Salamanque, idéal pour l'apéritif.

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Coupe fromage à deux main 260 mm

Coupe fromage à deux main 260 mm 2

Supports et couteaux

Coupe fromage à deux main 260 mm

Coupe fromage à deux main 260 mm Trancheuse à fromage avec une lame longue et large pour un usage professionnel. Conçu pour couper les gros fromages. Il se caractérise par sa double anses.

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Coupe fromage à deux mains 290 mm

Coupe fromage à deux mains 290 mm 2

Supports et couteaux

Coupe fromage à deux mains 290 mm

Coupe fromage à deux mains 290 mm Trancheuse à fromage avec une lame longue et large pour un usage professionnelle. Conçu pour couper les gros fromages. Elle se caractérise par sa double anses.

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BRIQUE PIMENT ESPELETTE

FROMAGES

Brique Brebis Piment d'Espelette ≈ 3kgs

Brebis au piment d'Espelette du Pays Basque. Brique de 2,5kg environ.

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Couteau à jambon 250 mm

Couteau à jambon 250 mm 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 250 mm

Couteau à jambon 250 mm Lame longue, fine, souple avec un fil lisse.

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Couteau à beurre cranté 90 mm

Couteau à beurre cranté 90 mm 2

Supports et couteaux

Couteau à beurre cranté 90 mm

Couteau à beurre cranté 90 mm Couteau conçu pour tartiner le beurre et toutes sortes de crèmes, pâtés, fromages, confitures, etc.

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

CINCO JOTAS

5J Demi Jambon 100% ibérique Bellota

Pata Negra 100%

Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi de 1,7 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

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Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage

JAMBONS

Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage

Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage Désossé, pressé et nettoyé.

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Arbre à saucisson

Arbre à saucisson 2

ACCESSOIRES

Arbre à saucisson

Arbre à saucisson Idéal pour mettre en valeur les fuets et saucissons. Dimensions : 380 x 140 x 58 cm

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Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Accueil

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région Catalane.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Environ 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

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Foie gras 300g OLIVERAS

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Foie gras de canard entier - 300g Origine France

Foie gras de canard entier de 300g Foie gras de canard entier en bocal de 300g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonnés de sel de Guérande et de poivre noirOrigine France DDM : 4 ans

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Délice de tomates séchées 90 grs

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Tapenade verte 90grs

Tapenade Verte en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Colisage: 12 unités

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Délice de tomates séchées 90 grs

Accueil

Délice de tomates séchées 90g

Délice de tomates séchéesIdéal à tartiner, en salade ou à cuisiner. Verrine de 90g. Colisage: 12 unités

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Chiffonnade de Jambon sec à la truffe

PAR FORMATS

Chiffonnade de Jambon sec à la truffe

Chiffonnade sous atmosphère Jambon sec à la truffe affiné 16 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Foie gras de canard entier - 500g Origine France

Accueil

Foie gras de canard entier de 500g

Foie gras de canard entier de 500g Foie gras de canard entier en bocal de 500g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonné de sel de Guérande et de poivres noirsOrigine France DDM : 4 ans

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Extracteur de lame - trancheuse Berkel

ACCESSOIRES

Extracteur de lame - trancheuse Berkel

Extracteur de lame pour trancheuse Berkel Home line 200mm Nettoyez votre lame en toute simplicité grâce à l'extracteur et prolongez la durée de vie de votre trancheuse à jambon.

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Soubressade de Majorque douce

Soubressade de Majorque douce 2

CHARCUTERIES

Soubressade de Majorque douce

Soubressade de Majorque douce IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (non piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelleSans colorant ni additif artificiel. Colisage : 5 unités

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Lomo ibérique bellota

Lomo ibérique bellota 2

Accueil

Lomo ibérique Bellota

Lomo ibérique Bellota Filet mignon de porc ibérique mariné au paprika doux. Porc de Salamanque.

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Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Duroc affiné 48 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Jambon ibérique pata negra de cebo

Accueil

Quart Jambon ibérique Cebo Pata Negra 36 mois d'affinage

Cebo

Quart de jambon Ibérique Cebo Cochon élevé dans la région de Salamanque.36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

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Saucisson au foie gras de canard du Périgord

Saucisson au foie gras de canard du Périgord 2

Saucisson

Saucisson au Foie Gras 200g

Saucisson au foie gras est un saucisson paysan avec le savoureux goût du foie gras de canard IGP Périgord. Parfait pour apporter une touche d'originalité à vos planches ou à votre table de Noël. 200g Colisage : 20 unités

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Jambon de Parme au format prêt-à-servir dans une assiette

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon de Parme 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon de Parme affiné 16 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Fuet catalan au poivre noir 130 g

Fuet catalan au poivre noir 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan au poivre noir 130 g

Fuet catalan au poivre noir Le fuet catalan au poivre noir est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'une couche de poivre noir Colisage : 20 unités

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Fuet Catalan au herbes

Fuet Catalan au herbes 2

Saucisson

Fuet catalan aux herbes 130 g

Fuet Catalan aux Herbes Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'herbes Colisage : 20 unités

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Cabecero " Coppa Espagnole" en filet

CHARCUTERIES

Cabecero " Coppa Espagnole" en filet

Cabecero " Coppa Espagnole", en filet

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assiette de jambon cebo en format prêt-à-servir

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon Ibérique Cebo 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Ibérique Cebo affiné 36 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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assiette de jambons bellota au format prêt-à-servir

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon Ibérique Bellota 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Cecina de Léon IGP

Accueil

Cecina De Leon IGP

Cecina de Leon IGP Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 2kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Dénomination d'Origine Protégée" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane.

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Tommette pur chèvre

Tommette pur chèvre 2

FROMAGES

Tommette de chèvre

Tomette de chèvre Fromage a lait de chèvre pasteurisé, provient du Pays basque. Se conserve au frais 2 mois environ.Portion de 500g environ. Vente à l'unité

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assiette de jambon ibérique 100% Pata Negra au format prêt-à-servir en forme de fleur

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon Ibérique 100% Pata Negra 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Ibérique 100% Pata Negra affiné 48 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Fuet Catalan au poivre noir

Fuet Catalan au poivre noir 2

Saucisson

Fuet catalan au paprika 130 g

Fuet catalan au Paprika Egalement appelé "fuet catalan eu piment" Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge. Colisage : 20 unités

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Terrine de sanglier 180g

Paté / Terrine

Terrine de Sanglier 180g

Terrine de Sanglier Fait à partir de viande de porc et de sanglier. Sans conservateurs et sans colorant.Verrine de 180g. Colisage: 12 unités

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Chorizo Salamanque

Chorizo Salamanque 2

Accueil

Chorizo Bellota

Chorizo Bellota Viande de porc ibérique (porc noir). Idéal à déguster en tapas, en omelette, sandwich ou bien en entrée froide.Provient de Salamanque.

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Terrine de campagne Oliveras 90g

Paté / Terrine

Terrine de Campagne Oliveras 90g

Terrine de Campagne du Sud-Ouest, à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorant.Verrine de 90 grs Colisage: 20 unités

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Pancetta Bellota Pata Negra 100%

Pancetta Bellota Pata Negra 100% 2

Pancetta

Pancetta Bellota - 100% Pata Negra

La Pancetta est le gras du Porc 100% Ibérique Bellota, cela se mange sur une tartine de pain frais ou grillé avec un filet d'huile d'olive.

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Picos 500 grs

Picos 500 grs 2

ÉPICERIE FINE

Picos 500g

Picos 500g Produit artisanal Idéal pour l'apéritif, à déguster nature ou avec notre gamme de tartinables Colisage: 10 unités

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Suprema de Cecina

Accueil

Suprema de Cecina

Suprema de Cecina. Viande de boeuf séchée et fumée.Affinée durant minimum 14 mois.C'est un bijou de la cuisine Castillane.

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saucisson au piment d'Espelette

saucisson au piment d'Espelette 2

Saucisson

Saucisson Piment Espelette 200 g

Saucisson au Piment d'EspeletteSe conserve 3 mois au fraisEnviron 200g Colisage : 20 unités

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Saucisson Pata Negra

Saucisson Pata Negra 2

Saucisson

Saucisson Pata Negra 200 g

Saucisson Pata Negra est un saucisson ibérique de cochon noir. Vous connaissez le jambon ibérique Pata Negra ? Le saucisson ibérique Pata Negra ravira vos papilles lors de vos apéritifs Colisage : 20 unités

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Jambon Serrano Trevélez A/O

Jambon Serrano Trevélez A/O 2

JAMBONS

Jambon Serrano Trevélez A/O

Jambon Serrano Trevélez avec os Le plus grand des Serranos d'environ 7,5 kgs.Affiné plus de 17 mois.Jambon de la Sierra Nevada.

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Jambon ibérique pur bellota 5J Cinco Jotas 7kgs

Jambon ibérique pur bellota 5J Cinco Jotas 7kgs 2

Accueil

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra Cinco Jotas 5J A/O

Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas, de JabugoAffiné entre 24 et 36 mois"Le meilleur jambon du monde" Environ 7 kgs, rendement 50%.Entier avec os.

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Brebis Jeune - 4 mois d'affinage ≈ 4kgs

FROMAGES

Brebis Jeune - 4 mois d'affinage ≈ 4kgs

Fromage de brebis Jeune de la vallée d'Iiraty Fromage pur brebis pasteurisé.Affiné au minimum 120 jours.En provenance du Pays basque.Se conserve au frais 10 mois.

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Boeuf Wagyu affiné 14 mois

Accueil

Boeuf Wagyu affiné 14 mois

Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1,5 kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois

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Fuet Catalan Piquant

Saucisson

Fuet catalan picante 130 g

Fuet catalan piquant Saucisse sèche traditionnelle très fine et piquante (au jus du piment de Cayenne) Particulièrement agréable lors de l'apéritif Colisage : 20 unités

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

CINCO JOTAS

5J Jambon entier 100% ibérique Bellota 3,5 kg

Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

Accueil

5J quart jambon 100% ibérique Bellota

Pata Negra 100%

Quart de jambon ibérique Bellota 100% 5J Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois

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Jambon ibérique Cebo de Jabugo 10kgs

Accueil

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra A/O

Pata Negra 100%

Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra48 mois d'affinage. Environ 7,5kgs, rendement 50%.Entier avec os.

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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g 2

CINCO JOTAS

Épaule Ibérique Bellota Pré-tranché 5J

Pata Negra 100%

Pré-tranché épaule bellota 5J EPAULE DE PORC DE BELLOTA 100% IBÉRICO CINCO JOTAS DÉCOUPÉE À LA MAIN ET PRÉSENTÉE EN SACHET INDIVIDUEL DE 70 GRAMMES. Epaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas tranché 80 g L'épaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas découpée à la main est présentée en sachets individuels de 80 grammes. L'épaule de porc...

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Jambon Duroc

JAMBONS

Jambon Duroc 48 mois A/O

Duroc

Race Pure Duroc.Provient du cochon rose espagnol.Goût traditionnel, très peu salé. Environ 9 kgs. Affiné 48 mois.Provient de la région Catalogne, Espagne.

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Epaule Ibérique Cebo

Accueil

Épaule Ibérique Cebo S/O

Cebo

Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois.

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Jambon Réserve A/O

Accueil

Jambon Réserve A/O

Jambon Réserve, ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison".Provient du cochon rose.Affiné 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 30 cochons/semaine.

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Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

Accueil

Demi Jambon ibérique Cebo Pata Negra 36 mois d'affinage

Cebo

Jambon ibérique Cebo Porcs élevés dans la région de Salamanque.Affiné durant 36 mois. Demi jambon d'environ 2,5kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

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Épaule Ibérique Bellota extremadura 2,5kg

Accueil

Epaule ibérique Bellota

Bellota

Epaule Ibérique Bellota De Badajoz en Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois

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Jambon ibérique Duroc en demi

JAMBONS

Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage

Duroc

Jambon Duroc, de Catalogne.36 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

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Planche à Charcuterie

Planche à Charcuterie 2

Accueil

Planche à Charcuterie

Planche à charcuterie Planche de charcuterie en bois de 38 cm x 14 cm de la marque Oliveras

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Demi Jambon Duroc 24 mois d'affinage 2,7kg

JAMBONS

Demi jambon Duroc 36 mois d'affinage

Duroc

Jambon Duroc 36 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

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Support et couteau à jambon

Supports et couteaux

Support et couteau à jambon

Support et couteau à jambon Support en bois permettant de mettre tous types de Jambons avec osAccompagné de son couteau

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Lomo pré tranché OLIVERAS

Lomo pré tranché OLIVERAS 2

Pré Tranchés

Pré-tranché lomo blanco 70g

Pré-tranché de Lomo blanco Signifie littéralement : "longe".Elaboré avec de la viande de Longe de Porc.En provenance de Salamanque.Affiné 4 mois. Colisage : 12 unités

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Trancheur à jambon 250mm

Trancheur à jambon 250mm 2

Accueil

Trancheuse professionnelle 250mm

Trancheuse professionnelle Tranchez vos jambons comme un professionnel.

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Trancheuse à Jambon Manuelle

Trancheurs

Pied à trancheuse à Jambon 250/300 mm

Pied à Trancheuse à jambon 250/300 mm Design élegant et raffiné.Pied pour trancheuse à jambon de 250/300 mm manuelle ou électrique

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Trancheuse / trancheur à Jambon à CARDAN 300 mm

Trancheurs

Trancheur automatique à jambon 300 mm

Trancheur automatique 300mmSimplifiez-vous la découpe.Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.

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Vitrine frigorifique

ACCESSOIRES

Vitrine frigorifique

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Trancheur Professionnel à Balance Intégrée

Trancheurs

Trancheuse professionnelle à balance intégrée

Trancheuse professionnelle à balance intégrée Tranchez vos jambons comme un professionnel.

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Trancheuse à Jambon Manuelle

Trancheurs

Trancheuse à Jambon Prestige

Trancheuse à Jambon Prestige Design élegant et raffiné.Parfait pour la découpe du jambon cru.Manivelle pour découper manuellement.Haute précision de découpe.Facile à nettoyer.

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Chorizo Extra Salamanque

Chorizo Extra Salamanque 2

CHARCUTERIES

Chorizo Extra Salamanque

Chorizo traditionnel de Salamanque, Idéal pour l'apéritif ou cuisiné.

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Affiche Charcuterie Oliveras

ACCESSOIRES

Affiche Oliveras 3

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Terrine de sanglier 90g

Accueil

Terrine de Sanglier 90g

Terrine de Sanglier Fait à partir de viande de porc et de sanglier. Sans conservateurs et sans colorant.Verrine de 90g. Colisage: 20 unités

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Lame Teflon 250mm

Accueil

Lame Teflon 250mm

Lame en Teflon.lame de 250mm.Pratique pour vos découpes de charcuterie et de fromage.

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Lame Teflon 300mm

Accueil

Lame Teflon 300mm

Lame en Teflon.lame de 300mm.Pratique pour vos découpes de charcuterie et de fromage.

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Fuet catalan à la Truffe 130 g

Fuet catalan à la Truffe 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan à la Truffe 130 g

Fuet catalan à la truffe Le fuet catalan est la truffe est une saucisse sèche traditionnelle Catalan Colisage : 20 unités

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Bresaola Punta d'Anca

Accueil

Bresaola Punta d'Anca

Breasola Taurus de Punta d'Anca Viande de boeuf faite à partir de viande dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée. Elle est maturée entre 2 et 4 mois Savoureuse et non grasse

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Fuet catalan au Roquefort 130 g

Fuet catalan au Roquefort 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan au Roquefort 130 g

Fuet catalan au Roquefort Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle Catalan au goût de fromage bleu Colisage : 20 unités

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Jambon ibérique Pata Negra Cebo

Jambon ibérique Pata Negra Cebo 2

Pré Tranchés

Pré-tranché jambon Ibérique Cebo Pata Negra 70g

Cebo

Pré-tranché jambon ibérique Cebo Pata Negra Le jambon ibérique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibérique est élevé principalement avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibériques. Affiné 36 mois

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Tapenade noire 90 g

Tartinables

Tapenade noire 90 g

Tapenade Noire en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives noires et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Colisage: 12 unités

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Pastrami

Sans Os

Pastrami de boeuf cuit

Pastrami de boeuf cuitPièce de 2kgs environ

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Chips au Jambon Ibérique

Chips au Jambon Ibérique 2

Epicerie

Chips assaisonnées au jambon Ibérique 125g

Chips assaisonnées au Jambon IbériqueDécouvrez cette recette authentique de chips de pomme de terre assaisonnées au Jambon Ibérique.Idéal pour un apéritif gourmand Sachet de 125 grs Colisage: 20 unités

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Saucisson de payes 200 g

Saucisson de payes 200 g 2

Saucisson

Saucisson de payes 200 g

Saucisson de payes Saucisson traditionnel du pays Catalan (Olot) Découvrez notre saucisson naturel "Payes", fabriqué à partir de viande de porc de qualité supérieure et enveloppé dans un boyau naturel. Avec son poids de 200g, c'est l'en-cas idéal pour une pause gourmande. Savourez sa saveur authentique et sa texture fondante à tout moment de la journée...

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Chips à la truffe noire

Chips à la truffe noire 2

Epicerie

Chips assaisonnées à la Truffe noire 125g

Chips aromatisées à la Truffe NoireDécouvrez cette recette authentique de chips de pomme de terre à la Truffe noire.Idéal pour un apéritif aussi gourmand que gourmet. Sachet de 125 grs. Colisage: 20 unités

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Boeuf Wagyu Séché et affiné

Accueil

Pré-tranché boeuf Wagyu 70 g

Boeuf Wagyu Séché et affiné Découvrez notre Wagyu pré-tranché, un boeuf de race japonaise affiné en Espagne pour une qualité exceptionnelle. Grâce à son marbrage unique, ce boeuf est réputé pour sa tendreté et sa saveur intense. Les tranches fines et prêtes à l'emploi permettent une préparation rapide pour des plats succulents et des apéritifs....

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Brebis lait cru à la truffe

Brebis lait cru à la truffe 2

FROMAGES

Tommette de brebis lait cru à la Truffe

Tommette de brebis lait cru à la Truffe Fromage de Brebis au lait cru et à la TruffeFromage de brebis à la texture moelleuse et au bon goût de Truffe.Idéal pour agrémenter un apéritif, un planche de fromage ou un plat. Tommette environ 550 grs

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Montagne Saint Emilion 2016

Accueil

Montagne Saint Emilion 2016

Montagne Saint Emilion 2016 Ce vin rouge est un millésime exceptionnel pour un Montagne Saint-Emilion. Maturé. Peut se déguster avec de la viandes blanches, de la viandes rouges, de la charcuterie

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Pomerol 2017

Accueil

Pomerol 2017

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chorizo ibérique pata negra piquant

chorizo ibérique pata negra piquant 2

Chorizo

Chorizo Ibérique Pata Negra Piquant

Chorizo Ibérique Pata Negra PiquantPièce de 200 grs

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Cecina De Vache De Galice

Accueil

Cecina De Vache De Galice

Cecina de Vache de Galice Viande de boeuf séchée et légèrement fumée.

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Jambon Sec à la Truffe

Jambon Sec à la Truffe 2

Sans Os

Jambon Sec à la Truffe

Jambon sec à la Truffe Produit gastronomique affiné pendant 16 mois, le jambon sec à la Truffe est un produit d'exception qui associe le goût raffiné du jambon et l'arôme intense de la Truffe Noire.

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Black Angus affiné 16 mois

JAMBONS

Black Angus affiné 16 mois

Black Angus Viande très persillée de Boeuf un peu comme le Pata Negra. La race Black Angus est originaire du Nord de l'Ecosse. Elevés en plein air, les boeufs se nourrissent dans les Pâturages. Viande séchée en format 1,5 kg et affiné 16 mois

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Jambon 100% Pata Negra Bellota

Jambon 100% Pata Negra Bellota 2

Accueil

Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 70g

Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra Le jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra est considéré comme le meilleur jambon du monde. Il provient exclusivement de porcs ibérique de pure race, élevés dans des dehesas (pâturages) et nourris principalement de glands (Bellota). Les cochons ibériques 100% Pata Negra, ayant un precinto (bague) noir sont...

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Pré-tranché coeur de boeuf 70 g

Accueil

Pré-tranché coeur de boeuf 70 g

Pré-tranché coeur de boeuf 70 g Coeur de Boeuf, affiné 16 mois et légèrement fumé Pré tranché en 70grs Colisage : 12 unités

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Fuet catalan à l'ail 130 g

Saucisson

Fuet catalan à l'ail 130 g

Fuet catalan à l'ail Le fuet catalan à l'ail est une saucisse sèche traditionnelle enrobée de morceaux d'ail Colisage : 20 unités

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Jambon ibérique Cebo de Jabugo 10kgs

Accueil

Jambon Ibérique Bellota 50% A/O

Jambon Iberique Bellota 50% 42 mois d'affinage. Cochon ibérique nourrit aux glands (bellota) Environ 8kgs, rendement 55%. Entier avec os.

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Prestation découpe Jambon avec os

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Prestation découpe Jambon avec os

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Support à jambon 5J

Accueil

Support à jambon 5J

Support à jambon Cinco Jotas Devenez un cortador professionnel. Pour apprécier la qualité d'un bon jambon, le processus de la découpe est fondamental. Pour cela, le jamonero, qui maintient fixement le jambon dans la bonne position est indispensable

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Rosé Haut l'Abeille 2022

Rosé Haut l'Abeille 2022 2

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Rosé Haut l'Abeille 2022

Bouteille de Rosé Haut l'Abeille 75cl vendu par colis de 6 bouteilles Couleur Rosé Claire Notes florales et fruités

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Trancheuse à jambon 195mm

Trancheuse à jambon 195mm 2

Accueil

Trancheuse à jambon 195mm

Trancheuse à jambon 195mm Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)

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Trancheur à jambon 250mm

Trancheur à jambon 250mm 2

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Trancheuse 250mm

TRANCHEUSE ROUGE 250MM

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Trancheuse / trancheur à Jambon à CARDAN 300 mm

Trancheurs

Trancheuse professionnelle 300 mm

Trancheuse professionnelle Simplifiez vous la découpe. Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.

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Trancheuse Berkel 200mm rouge

Trancheurs

Trancheuse Berkel 200mm rouge

Trancheuse Berkel 200mm

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Trancheur Berkel 200mm Noir

Trancheur Berkel 200mm Noir 2

Trancheurs

Trancheur Berkel 200mm Noir

Trancheur Berkel 200mm Noir

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Trancheuse Berkel rouge

Trancheuse Berkel rouge 2

Trancheurs

Trancheur Berkel 250mm

Trancheuse Berkel 250 mm La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel, avec aujourd'hui un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours.

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Trancheuse Tomaga Chromatic 250mm

Trancheuse Tomaga Chromatic 250mm 2

Accueil

Trancheuse Tomaga Chromatic 250mm

Trancheuse Tomaga Chromatic 250mm Trancheuse électrique. Boitier aluminium verni qualité haute brillance

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Trancheuse Tomaga

Trancheuse Tomaga 2

Accueil

Trancheuse Tomaga Chromatic 300 plus

Trancheuse Tomaga Chromatic 300 plus Trancheuse électrique. Boitier aluminium verni qualité haute brillance

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Demi jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra S/O

PAR FORMATS

Demi jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra S/O

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra Altanza, de Jabugo.60 mois d'affinage."Jambon extraordinaire"Jambon entier sans os d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Moteur Trancheuse 250mm

Accueil

Moteur Trancheuse 250mm

Moteur pour trancheuse 250 mm.

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Aiguiseur complet trancheuse 250mm

Accueil

Aiguiseur complet trancheuse 250mm

Aiguiseur complet trancheuse 250mm

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Courroie Trancheuse 250 mm

Accueil

Courroie Trancheuse 250 mm

Courroie Trancheuse 250 mm

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

Sans Os

Quart Jambon Ibérique Bellota 100% S/O

Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra 1kgen quart pour plus de simplicitéAffiné Plus de 42/48 mois

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Aiguiseur affuteur trancheuse Berkel

Accueil

Aiguiseur affuteur trancheuse Berkel

L’aiguisoir permet un affûtage correct de la lame, en lui prolongeant la vie et en garantissant toujours une coupe parfaite. Compatible avec Home Line 200-250 et Home Line Plus 200-250. Non compatible avec la version HSA de Home Line

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Lame 300mm

Accueil

Lame 300mm

Lame 300mm

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Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g Le jambon Réserve est également appelé le "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne". Pré-tranché de 70g (+/- 10%). Colisage : 12 unités

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Jambon Blanc Oliveras, jambon cuit oliveras

Jambon Blanc Oliveras, jambon cuit oliveras 2

Sans Os

Jambon blanc cuit Duroc

Jambon Blanc cuit Duroc Jambon cuit de 6kg

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Mini cracker regana

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Mini cracker au sésame

De délicieux mini toasts croustillants préparés selon la méthode traditionnelle. Idéal à combiner avec Charcuterie et des fromages. Sachet 180 grs Colis de 14 unités DDM 3 Mois

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Trancheuse Berkel 250 mm Blanc

Trancheuse Berkel 250 mm Blanc 2

Trancheurs

Trancheuse Berkel 250mm Blanc

Trancheuse Berkel 250 mm La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel, avec aujourd'hui un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours.

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Boules de saucisson Nature

Saucisson

Boules de saucisson Nature

Découvrez des boules de saucisson savoureuse, idéales pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante

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Mini saucisson à la truffe

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Mini saucisson à la truffe

Découvrez les minis saucissons à la truffe idéaux pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante

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Jarret de Jambon

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Jarret de Jambon

Jarret de Jambon

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assiette de jambon cebo en format prêt-à-servir

assiette de jambon cebo en format prêt-à-servir 2

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Prêt-à servir 60 gr : Jambon Ibérique Cebo Pata Negra

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Ibérique Cebo affiné 36 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Jambon Serrano S/O

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Jambon Serrano S/O

Jambon Serrano entier désossé Issu d'un cochon rose Environ 5 kgs, rendement 100% A conserver 1 an sous-vide

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Saucisson au Parmesan

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Saucisson au Parmesan

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Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée

Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée 2

Pancetta

Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée

La Pancetta/Poitrine fumée Poitrine fumée au bois d'épicéa et déjà cuite, elle est prête à consommer. Elle se déguste froide ou chaude

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Blanc de Poulet Grillé

Blanc de Poulet Grillé 2

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Blanc de Poulet Grillé

Blanc de poulet

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Plateau raclette

CHARCUTERIES

Plateau raclette

Plateau de 160grs comprenant Jambon, Saucisson, Lomo et Chorizo

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Saucisson Chimichurri 180g

Saucisson Chimichurri 180g 2

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Saucisson Chimichurri 180g

Le saucisson Chimuchurri Ce saucisson est une création originale qui marie la tradition charcutière espagnole à l'intensité des saveurs d'Amérique du Sud, et plus précisément de l'Argentine. Ce saucisson sec se distingue par son assaisonnement unique, inspiré de la célèbre sauce Chimichurri, emblème de la cuisine Argentine. C'est un excellent choix...

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Chorizo Duroc 200g

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Chorizo Duroc 200g

Chorizo picante 200g

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