Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J
Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J
Cochon élevés à Jabugo
Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
- Poids
- env. 1,7kg +/- 10%
- Qualité
- "Pata Negra" 100% bellota
- Durée d'affinage
- 36 mois
- Région de provenance
- Jabugo, Huelva, Espagne
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- 1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
- Pièce
- Epaule
- Rendement
- 100%
- Ingrédients
- Sans Gluten, Jambon de porc ibérique 100% Bellota, conservateurs (E-252; E-250)
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1577 kJ / 379 kcal – graisses 27g – dont acide gras saturés 10g – hydrates de carbone 0g – dont sucres 0g – protéines 34g – sel 4,9g
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