Jambon blanc à la Truffe d'été
Jambon blanc cuit à la Truffe d'été
Produit provenant d'Italie.
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Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
Format 1/4 = 2 kgs (+/- 10%)
Format 1/2 = 4 kgs (+/- 10%)
- Poids
- 1 ou 2 kg (+/- 10%)
- Région de provenance
- Italie
- Conditionnement
- Sous-vide
- Rendement
- 100%
- Ingrédients
- Jambon de porc 86%, eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, stabilisant (carraghenane), sacharose, exhausteur de goût (glutamate monosodique), épices, arômes, truffe d'été 1% (tuber aestivum). Sans gluten
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 653 kJ / 156 kcal, lipides 8g, dont acides gras saturés 3g, glucides 1g, dont sucre 1g, protéines 20g, sel 2,5g
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