Chiffonnade de Boeuf Wagyu
Chiffonnade sous atmosphère
Boeuf Wagyu affiné 14 mois
Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
- Poids
- 80g (+/- 10%)
- Durée d'affinage
- 14 mois
- Conditionnement
- Sous atmosphère, par 10 assiettes
- Conservation
- Entre 0°C et 5°C, 3 mois
- Ingrédients
- Viande de bœuf Wagyu, sel de méditerranée et fumage naturel. Sans conservateur ni colorant, sans gluten et sans lactose.
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1214 kJ / 291 kcal, protéines 36,5g, glucides 0,5g, dont sucre 0g, lipides 14,8g
- EAN 13
- 3760343580825
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