Prêts-à-servir Chiffonnade de Jambon Serrano Duroc 1509 Chiffonnade sous atmosphère Jambon Serrano Duroc Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
Pré Tranchés Pré-tranché Jambon Sec à la Truffe 70g 1107 Jambon Sec à la Truffe Pré-tranchéLe jambon Sec à la Truffe est une variante luxueuse du jambon sec traditionnel, agrémenté de Truffes, un ingrédient coûteurx et hautement prisé en cuisine Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 70g.DDM : 6 mois. Colisage : 12 unités Ajouter au panier
Pré Tranchés Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g 1111 Pré-tranché jambon ibérique Bellota Le jambon ibérique Bellota 50% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elevé en liberté, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son goût légèrement sucré avec des arômes de noisette font de ce jambon une exception. Affiné pendant 36 mois Ajouter au panier
Accueil Jambon Ibérique Cebo A/O 1079 Jambon Ibérique Cebo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Environ 8kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge. Ajouter au panier
Accueil Mini saucisson à la truffe 1081 Découvrez les minis saucissons à la truffe idéaux pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante Ajouter au panier
Prêts-à-servir Chiffonnade de Coeur de Boeuf 1518 Chiffonnade sous atmosphère Coeur de Boeuf maturé 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
CHARCUTERIES Soubressade de Majorque douce 1132 Soubressade de Majorque douce IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (non piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelleSans colorant ni additif artificiel. Colisage : 5 unités Ajouter au panier
Paté / Terrine Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Maison Oliveras 180g 1056 Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Région du Sud Ouest, fait à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorantVerrine de 180g Colisage: 12 unités Ajouter au panier
Accueil Lomo ibérique Bellota 1139 Lomo ibérique Bellota Filet mignon de porc ibérique mariné au paprika doux. Porc de Salamanque. Ajouter au panier
Accueil Planche à Charcuterie 1157 Planche à charcuterie Planche de charcuterie en bois de 38 cm x 14 cm de la marque Oliveras Ajouter au panier