Cabecero " Coppa Espagnole" en filet
Cabecero " Coppa Espagnole", en filet
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Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
Coppa Espagnole
Environ 1kg.
- Poids
- Format 1Kg (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Affiné à Salamanque, Espagne
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- 1 an sous vide et 3/4 mois ouvert au frais
- Ingrédients
- Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250)
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1410,4 kJ/338,9 Kcal, lipides 23,99g, dont acides gras saturés 8,889g, glucides 0,72g, dont sucres 0,239g, protéines 30,03g, sel 3,33g
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