Chiffonnade Jambon Sec à la Truffe d'été
Chiffonnade sous atmosphère
Jambon sec à la crème de truffe d'été affiné 16 mois
Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
- Poids
- 80 grs (+/- 10%)
- Durée d'affinage
- 16 mois
- Conditionnement
- Sous atmosphère, par 10 assiettes
- Conservation
- Entre 0°C et 5°C, 3 mois
- Ingrédients
- Viande de porc 91,1%, crème de truffe 5,7% (truffe d'été tuber aestivum 62,5%, eau, arômes, sel, huile d'olive extra vierge),sel
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1573 kJ / 379 kcal, lipides 29,20g, dont acides gras saturés 11,60g, hydrate de carbone 0,5g, dont sucres 0,5g, protéines 29g, sel 4,07g
- EAN 13
- 3760343580832
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