Chiffonnade de Jambon sec à la truffe
Chiffonnade sous atmosphère
Jambon sec à la truffe affiné 16 mois
Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
- Poids
- 80 grs (+/- 10%)
- Durée d'affinage
- 16 mois
- Conditionnement
- Sous atmosphère, par 10 assiettes
- Conservation
- Entre 0°C et 5°C, 3 mois
- Ingrédients
- Viande de porc, truffe d'été (12%), arômes
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1068 kJ/256 kcal - Matières grasses 16g - dont acides gras saturés 6,4g - glucides 0g - dont sucres 0g - Protéines 28g - sel 5g
- EAN 13
- 3760343580832
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