Filet mignon séché Espelette 250g
Un filet mignon affiné lentement et relevé d’une touche de piment d’Espelette.
Texture fondante, goût fumé et subtil équilibre entre douceur et caractère – le savoir-faire Maison Oliveras.
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999
Filet Mignon au Piment d’Espelette – Maison Oliveras
Le Filet Mignon au Piment d’Espelette Maison Oliveras incarne la charcuterie espagnole raffinée : une pièce noble, maigre, séchée lentement, relevée d’un assaisonnement délicat au piment d’Espelette AOP.
💎 Un produit d’exception
Ce filet mignon est issu de porcs sélectionnés pour la finesse de leur viande. Affiné selon les méthodes traditionnelles, il développe des arômes équilibrés entre le sel marin, la viande affinée et la chaleur douce du piment basque.
🍽️ Dégustation
Parfait en tranches fines à l’apéritif, sur une planche de charcuteries ibériques, ou en accompagnement de fromages et vins rouges espagnols. Sa texture fondante et son goût légèrement fumé en font un produit unique.
📦 Conservation et service
Produit emballé sous vide – à conserver au frais.
Sortir 15 minutes avant dégustation pour libérer tous les arômes.
- Poids
- 250g (+/- 10%)
- Région de provenance
- Catalogne, Espagne
- Conditionnement
- Sous-vide
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec
- Ingrédients
- Filet de porc, sel, sucre, poivre noir, antioxydant (ascorbate sodium), conservateurs (nitrate potassium, nitrite sodium). Enrobage piment d'Espelette (0,8%)
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 849 kJ / 201 Kcal, graisse totale : 3,9g, dont saturés : 0,4g, hydrate de carbone : 0,9g, dont sucres : 0,9g, protéine : 41g, sel : 4,9g
- EAN 13
- 3760343581037
Aucun avis
Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté :
Accueil
Saucisson Chimichurri 180g
CHARCUTERIES
Soubressade de Majorque piquante
Appuyer pour zoomer
