Accueil Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage 1223 Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil 5J quart jambon 100% ibérique Bellota 1205 Quart de jambon ibérique Bellota 100% 5J Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
ÉPICERIE FINE Picos Camperos source de fibres 1142 Picos, petit pain croustillant au pain complet Ajouter au panier
CINCO JOTAS 5J Demi Jambon 100% ibérique Bellota 1206 Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi de 1,7 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
Accueil Epaule ibérique Bellota 1036 Epaule Ibérique Bellota De Badajoz en Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois Ajouter au panier
Accueil Épaule Ibérique Cebo S/O 1044 Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois. Ajouter au panier
CINCO JOTAS Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J 1098 Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J Cochon élevés à Jabugo Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs Ajouter au panier
CINCO JOTAS 5J Jambon entier 100% ibérique Bellota 3,5 kg 1207 Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
Sans Os Jambon blanc truffé 1264 Jambon blanc cuit truffé Produit provenant d'Italie. Ajouter au panier
Accueil Jambon Réserve A/O 1078 Jambon Réserve, ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison".Provient du cochon rose.Affiné 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 30 cochons/semaine. Ajouter au panier
JAMBONS Jambon Serrano Trevélez A/O 1096 Jambon Serrano Trevélez avec os Le plus grand des Serranos d'environ 7,5 kgs.Affiné plus de 17 mois.Jambon de la Sierra Nevada. Ajouter au panier
JAMBONS Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O 1091 Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O Appellation d'Origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial. Ajouter au panier
