Pluma de porc ibérique Vue plus grande

Pluma de porc ibérique

Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la petite particularité d’être enveloppé d’une fine couche de graisse si goûteuse et si propre au porc ibérique.

Saisissez-la à la poële sans matière grasses. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de son onctuosité incomparable.

• DLC : 4 jours après décongèlation
• Conservation : entre 0° et 4°
• Produit livré en phase de décongèlation
• Huelva, Jabugo
Jabugo

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Livraison prévue : 15/04/2020

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