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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

CINCO JOTAS

5J Jambon entier 100% ibérique Bellota 3,5 kg

Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

CINCO JOTAS

5J Demi Jambon 100% ibérique Bellota

Pata Negra 100%

Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi de 1,7 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

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Pluma de porc Ibérique

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Pluma de porc Ibérique

Pluma Ibérique de porc Noir Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs...

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Tommette pur chèvre

Tommette pur chèvre 2

FROMAGES

Tommette de chèvre

Tomette de chèvre Fromage a lait de chèvre pasteurisé, provient du Pays basque. Se conserve au frais 2 mois environ.Portion de 500g environ. Vente à l'unité

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Délice de tomates séchées 90 grs

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Tapenade verte 90grs

Tapenade Verte en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Colisage: 12 unités

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

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5J quart jambon 100% ibérique Bellota

Pata Negra 100%

Quart de jambon ibérique Bellota 100% 5J Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois

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Foie gras 300g OLIVERAS

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Foie gras de canard entier - 300g Origine France

Foie gras de canard entier de 300g Foie gras de canard entier en bocal de 300g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonnés de sel de Guérande et de poivre noirOrigine France DDM : 4 ans

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Boeuf Wagyu affiné 14 mois

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Boeuf Wagyu affiné 14 mois

Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1,5 kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois

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Caviar d'aubergines 90 grs

ÉPICERIE FINE

Délices d'aubergines 90g

Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.

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Ossau Iraty avec AOP

Ossau Iraty avec AOP 2

FROMAGES

Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs

Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de...

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Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas

Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 2

CINCO JOTAS

Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J

Pata Negra 100%

Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J Cochon élevés à Jabugo Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs

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Bresaola Punta d'Anca

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Bresaola Punta d'Anca

Breasola Taurus de Punta d'Anca Viande de boeuf faite à partir de viande dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée. Elle est maturée entre 2 et 4 mois Savoureuse et non grasse

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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g 2

CINCO JOTAS

Pré-tranché Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g

Pata Negra 100%

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas Fines tranches de jambon ibérique Bellota.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide. Colisage : 12 unités

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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g

Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g 2

CINCO JOTAS

Épaule Ibérique Bellota Pré-tranché 5J

Pata Negra 100%

Pré-tranché épaule bellota 5J EPAULE DE PORC DE BELLOTA 100% IBÉRICO CINCO JOTAS DÉCOUPÉE À LA MAIN ET PRÉSENTÉE EN SACHET INDIVIDUEL DE 70 GRAMMES. Epaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas tranché 80 g L'épaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas découpée à la main est présentée en sachets individuels de 80 grammes. L'épaule de porc...

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Délice de tomates séchées 90 grs

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Délice de tomates séchées 90g

Délice de tomates séchéesIdéal à tartiner, en salade ou à cuisiner. Verrine de 90g. Colisage: 12 unités

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Tommette pur Brebis au piment d'espelette

Tommette pur Brebis au piment d'espelette 2

FROMAGES

Tommette pur brebis au Piment d'Espelette

Fromage de brebis au Piment d'Espelette Idéal coupé en cube pour l'apéritif, en salade ou pour pimenter votre plateau de fromage. Portion de 500g environ. Vente à l'unité

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Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf de Galice maturé 45 jours Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Picos 500 grs

Picos 500 grs 2

ÉPICERIE FINE

Picos 500g

Picos 500g Produit artisanal Idéal pour l'apéritif, à déguster nature ou avec notre gamme de tartinables Colisage: 10 unités

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Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

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Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région Catalane.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Environ 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

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Assiette de boeuf Wagyu au format prêt-à-servir en forme de fleur

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf Wagyu 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf Wagyu affiné 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Jambon Héritage Réserve Femelle

JAMBONS

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

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Bavette d'Aloyau

VIANDES

Bavette d'Aloyau

Bavette d'Aloyau Viande persillée tendre et savoureuse. Vendue et livrée en congelé Environ 1 kg

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Tapenade noire 90 g

Tartinables

Tapenade noire 90 g

Tapenade Noire en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives noires et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Colisage: 12 unités

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