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Ossau Iraty avec AOP

Ossau Iraty avec AOP 2

FROMAGES

Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs

Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de...

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assiette de jambon sec à la truffe en prêt-à-servir

PAR FORMATS

Prêt-à-servir : Jambon sec à la truffe 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon sec à la truffe affiné 16 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

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Fuet catalan 130 g

Fuet catalan 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan 130 g

Fuet catalan Le fuet catalan (nature) est une saucisse sèche traditionnelle Colisage : 20 unités

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Jambon sec à la Truffe OLIVERAS

Pré Tranchés

Pré-tranché Jambon Sec à la Truffe 70g

Jambon Sec à la Truffe Pré-tranchéLe jambon Sec à la Truffe est une variante luxueuse du jambon sec traditionnel, agrémenté de Truffes, un ingrédient coûteurx et hautement prisé en cuisine Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 70g.DDM : 6 mois. Colisage : 12 unités

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Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g

Pré-tranché jambon ibérique Bellota Le jambon ibérique Bellota 50% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elevé en liberté, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son goût légèrement sucré avec des arômes de noisette font de ce jambon une exception. Affiné pendant 36 mois

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Set couteaux à fromage (3 pièces)

Set couteaux à fromage (3 pièces) 2

Supports et couteaux

Set couteaux à fromage (3 pièces)

Set couteaux à fromage (3 pièces) Les amateurs de fromage ? Voici les 3 couteaux dont vous avez besoin pour couper toutes sortes de fromages

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Couteau à jambon 250mm

Couteau à jambon 250mm 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 250mm

Couteau à jambon 250mm Lame longue, fine, souple avec un fil lisse.

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Caviar d'aubergines 90 grs

ÉPICERIE FINE

Délices d'aubergines 90g

Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.

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Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg

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Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Bellota

Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc

Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 250mm - Rivera blanc

Couteau à jambon 250mm Rivera blanc Lame longue, fine, souple avec un fil lisse.

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Jambon Blanc Truffe

Sans Os

Jambon blanc truffé

Jambon blanc cuit truffé Produit provenant d'Italie.

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Couteau à jambon 240mm

Couteau à jambon 240mm 2

Supports et couteaux

Couteau à jambon 240mm

Couteau à jambon 240mm Couteau long et fin avec une lame flexible et un tranchant lisse. Ses caractéristiques en font une aide parfaite pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Ses alvéoles facilitent la coupe, évitant que les aliments ne collent à la lame.

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