CINCO JOTAS Épaule Ibérique Bellota Pré-tranché 5J 1034 Pré-tranché épaule bellota 5J EPAULE DE PORC DE BELLOTA 100% IBÉRICO CINCO JOTAS DÉCOUPÉE À LA MAIN ET PRÉSENTÉE EN SACHET INDIVIDUEL DE 70 GRAMMES. Epaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas tranché 80 g L'épaule de Porc de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas découpée à la main est présentée en sachets individuels de 80 grammes. L'épaule de porc... Ajouter au panier
FROMAGES Tommette pur brebis au Piment d'Espelette 1184 Fromage de brebis au Piment d'Espelette Idéal coupé en cube pour l'apéritif, en salade ou pour pimenter votre plateau de fromage. Portion de 500g environ. Vente à l'unité Ajouter au panier
Prêts-à-servir Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g 1503 Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf de Galice maturé 45 jours Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
Prêts-à-servir Prêt-à-servir : Boeuf Wagyu 80g 1504 Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf Wagyu affiné 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
VIANDES Bavette d'Aloyau 1025 Bavette d'Aloyau Viande persillée tendre et savoureuse. Vendue et livrée en congelé Environ 1 kg Ajouter au panier
FROMAGES Brebis Jeune - 4 mois d'affinage ≈ 4kgs 1071 Fromage de brebis Jeune de la vallée d'Iiraty Fromage pur brebis pasteurisé.Affiné au minimum 120 jours.En provenance du Pays basque.Se conserve au frais 10 mois. Ajouter au panier
Accueil Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra Cinco Jotas 5J A/O 1092 Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas, de JabugoAffiné entre 24 et 36 mois"Le meilleur jambon du monde" Environ 7 kgs, rendement 50%.Entier avec os. Ajouter au panier
VIANDES Bavette Flanchet 1026 Bavette Flanchet Souvent utilisée pour des ragoûts ou préparer du boeuf haché. Vendue et livrée en congelé (20kg minimum) Environ 1 kg sous vide Ajouter au panier
FROMAGES Tommette de brebis lait cru à la Truffe 1303 Tommette de brebis lait cru à la Truffe Fromage de Brebis au lait cru et à la TruffeFromage de brebis à la texture moelleuse et au bon goût de Truffe.Idéal pour agrémenter un apéritif, un planche de fromage ou un plat. Tommette environ 550 grs Ajouter au panier
FROMAGES Brique Brebis Piment d'Espelette ≈ 3kgs 1021 Brebis au piment d'Espelette du Pays Basque. Brique de 2,5kg environ. Ajouter au panier
FROMAGES Brebis à la truffe moulé à la main 5 kg 1060 Brebis à la truffe moulé à la main 5 kg Brebis artisanal pasteurisé à la truffe d'été. Saveur douce et très aromatique de truffe, fruitée, sans amertume. Tomme de 5 kg (+/- 10%) Ajouter au panier
FROMAGES Tomme Brebis piment moulé à la main 1068 Brebis piment, moulé à la main - 5 kg Tomme de 5 kg (+/- 10%) Ajouter au panier
