Saucisson Fuet catalan aux herbes 130 g 1125 Fuet Catalan aux Herbes Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'herbes Colisage : 20 unités Ajouter au panier
Accueil Lomito Ibérique 1138 Lomito ibérique Échine de porc ibérique (pata negra)Séché, légèrement fumé et épicé au paprika. Ajouter au panier
Prêts-à-servir Chiffonnade de chorizo 1510 Chiffonnade sous atmosphère Chorizo extra Salamanque Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
Pré Tranchés Pré-tranché jambon Ibérique Cebo 70g 1266 Pré-tranché jambon ibérique Cebo Pata Negra Le jambon ibérique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibérique est élevé principalement avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibériques. Affiné 36 mois Ajouter au panier
JAMBONS Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g 1500 Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Duroc affiné 48 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
CHARCUTERIES Chorizo Extra Salamanque 1127 Chorizo traditionnel de Salamanque, Idéal pour l'apéritif ou cuisiné. Ajouter au panier
FROMAGES Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs 1058 Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de... Ajouter au panier
Accueil Saucisson Chimichurri 180g 1170 Le saucisson Chimuchurri Ce saucisson est une création originale qui marie la tradition charcutière espagnole à l'intensité des saveurs d'Amérique du Sud, et plus précisément de l'Argentine. Ce saucisson sec se distingue par son assaisonnement unique, inspiré de la célèbre sauce Chimichurri, emblème de la cuisine Argentine. C'est un excellent choix... Ajouter au panier
FROMAGES Brebis à la truffe d'été moulé à la main 5 kg 1060 Brebis à la truffe d'été moulé à la main 5 kg Brebis artisanal pasteurisé à la truffe d'été. Saveur douce et très aromatique de truffe, fruitée, sans amertume. Tomme de 5 kg (+/- 10%) Ajouter au panier
Pré Tranchés Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g 1106 Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g Le jambon Réserve est également appelé le "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne". Pré-tranché de 70g (+/- 10%). Colisage : 12 unités Ajouter au panier