Prêts-à-servir Chiffonnade de Jambon Blanc cuit 100g 1512 Chiffonnade sous atmosphère Jambon Blanc Cuit Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
Chorizo Mini chorizos 1083 Découvrez les minis chorizo savoureux, idéal pour l'apéritif Un format poche pour les gourmands Sachet de 100g Collsage : 12 unités 3 mois de DDM à température ambiante Ajouter au panier
Pré Tranchés Pré-tranché Saucisson Extra 70g 1109 Saucisson Extra Pré-tranché Le saucissone extra est une charcuterie espagnole élaborée avec une sélection rigoureuse d'ingrédients. Son affinage lent développe des arômes riches et une texture ferme et fondante. Colisage : 12 unités Ajouter au panier
Accueil Boeuf Wagyu affiné 14 mois 1238 Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1,5 kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois Ajouter au panier
JAMBONS Demi jambon Duroc 24 mois d'affinage 1219 Jambon Duroc 24 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Prêts-à-servir Chiffonnade de Coeur de Boeuf 1518 Chiffonnade sous atmosphère Coeur de Boeuf maturé 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier
Sans Os Jambon Sec à la Truffe d'été 1334 Jambon sec à la Truffe d'été Produit gastronomique affiné pendant 16 mois, le jambon sec à la crème de Truffe est un produit d'exception qui associe le goût raffiné du jambon et l'arôme intense de la Truffe d'été. Ajouter au panier
Accueil Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage 1216 Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région Catalane.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Environ 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide. Ajouter au panier
JAMBONS Prêt-à-servir : Jambon Ibérique Bellota 80g 1506 Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes Ajouter au panier