CINCO JOTAS 5J Jambon entier 100% ibérique Bellota 3,5 kg 1207 Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
CINCO JOTAS 5J Demi Jambon 100% ibérique Bellota 1206 Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi de 1,7 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
Accueil Pluma de porc Ibérique 1158 Pluma Ibérique de porc Noir Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs... Ajouter au panier
FROMAGES Tommette de chèvre 1185 Tomette de chèvre Fromage a lait de chèvre pasteurisé, provient du Pays basque. Se conserve au frais 2 mois environ.Portion de 500g environ. Vente à l'unité Ajouter au panier
Accueil 5J quart jambon 100% ibérique Bellota 1205 Quart de jambon ibérique Bellota 100% 5J Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
Sans Os Jambon Sec à la Truffe 1334 Jambon sec à la Truffe Produit gastronomique affiné pendant 16 mois, le jambon sec à la Truffe est un produit d'exception qui associe le goût raffiné du jambon et l'arôme intense de la Truffe Noire. Ajouter au panier
Accueil Foie gras de canard entier - 300g Origine France 1255 Foie gras de canard entier de 300g Foie gras de canard entier en bocal de 300g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonnés de sel de Guérande et de poivre noirOrigine France DDM : 4 ans Ajouter au panier
Accueil Boeuf Wagyu affiné 14 mois 1238 Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1,5 kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois Ajouter au panier
FROMAGES Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs 1058 Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de... Ajouter au panier
CINCO JOTAS Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J 1098 Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J Cochon élevés à Jabugo Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs Ajouter au panier
Accueil Bresaola Punta d'Anca 1263 Breasola Taurus de Punta d'Anca Viande de boeuf faite à partir de viande dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée. Elle est maturée entre 2 et 4 mois Savoureuse et non grasse Ajouter au panier
CINCO JOTAS Pré-tranché Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g 1209 Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas Fines tranches de jambon ibérique Bellota.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide. Colisage : 12 unités Ajouter au panier
