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Chips à la truffe noire

Chips à la truffe noire 2

Epicerie

Chips assaisonnées à la Truffe noire 125g

Chips aromatisées à la Truffe NoireDécouvrez cette recette authentique de chips de pomme de terre à la Truffe noire.Idéal pour un apéritif aussi gourmand que gourmet. Sachet de 125 grs. Colisage: 20 unités

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Pré-tranché boeuf Wagyu 70 g

Pré-tranché boeuf Wagyu 70 g 2

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Pré-tranché boeuf Wagyu 70 g

Boeuf Wagyu Séché et affiné Découvrez notre Wagyu pré-tranché, un boeuf de race japonaise affiné en Espagne pour une qualité exceptionnelle. Grâce à son marbrage unique, ce boeuf est réputé pour sa tendreté et sa saveur intense. Les tranches fines et prêtes à l'emploi permettent une préparation rapide pour des plats succulents et des apéritifs....

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chorizo ibérique pata negra piquant

chorizo ibérique pata negra piquant 2

Chorizo

Chorizo Ibérique Pata Negra Piquant

Chorizo Ibérique Pata Negra PiquantPièce de 200 grs

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Cecina De Vache De Galice

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Cecina De Vache De Galice

Cecina de Vache de Galice Viande de boeuf séchée et légèrement fumée.

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Jambon Sec à la Truffe d'été

Jambon Sec à la Truffe d'été 2

Sans Os

Jambon Sec à la Truffe d'été

Jambon sec à la Truffe d'été Produit gastronomique affiné pendant 16 mois, le jambon sec à la crème de Truffe est un produit d'exception qui associe le goût raffiné du jambon et l'arôme intense de la Truffe d'été.

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Black Angus affiné 16 mois

JAMBONS

Black Angus affiné 16 mois

Black Angus Viande très persillée de Boeuf un peu comme le Pata Negra. La race Black Angus est originaire du Nord de l'Ecosse. Elevés en plein air, les boeufs se nourrissent dans les Pâturages. Viande séchée en format 1,5 kg et affiné 16 mois

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Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 70g

Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 70g 2

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Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 70g

Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra Le jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra est considéré comme le meilleur jambon du monde. Il provient exclusivement de porcs ibérique de pure race, élevés dans des dehesas (pâturages) et nourris principalement de glands (Bellota). Les cochons ibériques 100% Pata Negra, ayant un precinto (bague) noir sont...

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Pré-tranché coeur de boeuf 70 g

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Pré-tranché coeur de boeuf 70 g

Pré-tranché coeur de boeuf 70 g Coeur de Boeuf, affiné 16 mois et légèrement fumé Pré tranché en 70grs Colisage : 12 unités

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Fuet catalan à l'ail 130 g

Saucisson

Fuet catalan à l'ail 130 g

Fuet catalan à l'ail Le fuet catalan à l'ail est une saucisse sèche traditionnelle enrobée de morceaux d'ail Colisage : 20 unités

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Jambon ibérique Cebo de Jabugo 10kgs

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Jambon Ibérique Bellota 50% A/O

Le jambon ibérique Bellota Pata Negra 50 % provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands (bellotas) et herbes naturelles. Affiné lentement pendant 42 mois, il offre une chair fondante, persillée et riche en arômes, typique de la tradition ibérique. Un produit d’exception pour les professionnels recherchant authenticité, qualité et...

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Support à jambon 5J

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Support à jambon 5J

Support à jambon Cinco Jotas Devenez un cortador professionnel. Pour apprécier la qualité d'un bon jambon, le processus de la découpe est fondamental. Pour cela, le jamonero, qui maintient fixement le jambon dans la bonne position est indispensable

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Trancheuse à jambon 195mm

Trancheuse à jambon 195mm 2

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Trancheuse à jambon 195mm

Trancheuse à jambon 195mm Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)

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Trancheuse / trancheur à Jambon à CARDAN 300 mm

Trancheurs

Trancheuse professionnelle 300 mm

Trancheuse professionnelle Simplifiez vous la découpe. Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.

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Demi jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra S/O

PAR FORMATS

Demi jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra S/O

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra Altanza, de Jabugo.60 mois d'affinage."Jambon extraordinaire"Jambon entier sans os d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g

Pré-tranché jambon Héritage Réserve 70g Le jambon Réserve est également appelé le "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne". Pré-tranché de 70g (+/- 10%). Colisage : 12 unités

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Jambon Blanc Oliveras, jambon cuit oliveras

Jambon Blanc Oliveras, jambon cuit oliveras 2

Sans Os

Jambon blanc cuit Duroc

Jambon Blanc cuit Duroc Jambon cuit de 6kg

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Jambon Serrano S/O

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Jambon Serrano S/O

Jambon Serrano entier désossé Issu d'un cochon rose Environ 5 kgs, rendement 100% A conserver 1 an sous-vide

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Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée

Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée 2

Pancetta

Pancetta, Poitrine de porc cuite et fumée

La Pancetta/Poitrine fumée Poitrine fumée au bois d'épicéa et déjà cuite, elle est prête à consommer. Elle se déguste froide ou chaude

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