Jambon ibérique de Bellota Beher ORO

Palmarès du jambon :
Elu meilleur jambon du monde en 2007 et 2010.
Provient de Guijuelo.
Cochon noir 100% Ibérique.

Salamanque

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Livraison prévue : 05/12/2019

Fiche produit

Pièce Jambon
Qualité "Pata negra" 100% Bellota
Prix au kilo 69€/Kg
Poids ~ 8 Kg (+ ou - 10%)
Région de provenance Guijuelo, Salamanque, Espagne
Conditionnement Livré en carton
Durée d'affinage 42 Mois
Conservation À température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement 50%
Ingrédients Jambon de bellota 100% ibérique, sel, sucre, antioxydants (E-331iii; E-301) Conservateurs (E-252)
Valeur nutritionelle (Pour 100g) 1269Kj ; 303 Kcal / Protéines : 36,5g. Hydrates de Carbone : 1g. Sucres : 0,6g. Graisses : 17g. Graisses saturées : 5,2g. Fibres alimentaires : - de 1,0g. Sel : 3,9g.

Informations

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