Ossau Iraty avec AOP
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Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs

Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs.

 

Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de membrillo). 

C'est l'un des meilleurs fromages espagnols.

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Paiement 100% Sécurisé

 

Livraison en 24h (si commande avant 11h)

 

Entreprise familiale et afffineur depuis 1999

 

Fromage de brebis vieux, Flor de Esgueva.
Fromage au lait cru de brebis, provient de la région Castilla Léon.
Vieux, 1 an d'affinage. 

Durée d'affinage
7 mois minimum.
Région de provenance
Léon, Castille-et-Léon, Espagne.
Conditionnement
Sous-vide.
Conservation
3 mois sous vide puis 1 mois et demi après ouverture
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, Calcium, Ferments lactiques et sel. Conservateurs : E-202, E-235 et colorant E-172.
Valeur nutritionelle
Pour 100g : Valeur énergétique : 1573 kj (385 kcal) - Graisses : 36g, 25g d'Hydrates de carbones, traces de sucres. 27,3g de protéines.
Prix au kilo
17,98€/Kg
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