Jambon Joselito Grande Réserve

JAMON16

Jambon Joselito Grande Réserve fait parti des 3 meilleurs Jambons Du Monde, c'est un jambon d'exception qui nous vient tout droit de Guijuelo, petit village de 800 habitants dans la province de Salamanque.

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Livraison prévue : 05/12/2019

Fiche produit

Pièce Jambon
Qualité Porc Ibérique élevé en liberté
Prix au kilo 78,92€ kh ht
Poids 6,6 kg à +/- 10%
Région de provenance Guijuelo, Salamanque, Espagne
Conditionnement Avec Os
Durée d'affinage + de 36 Mois
Conservation À température ambiante, dans votre cuisine, sous un torchon. 1 an sous vide et 6 mois une fois entamé.
Rendement 55%
Ingrédients Jambon et Sel Marin. Sans Conservateurs et sans additifs.
Valeur nutritionelle 1476kj/ 355kcal. Proteines 29,6 grs, hydrates de carbone, sucres 0 g. Graisse 26,3g dont saturées 8,1 g, monoinsaturées 15,5 g, polyinsaturées 2,7 gr, fibre alimentaire 0g. Sel 3,7 grs.

Informations

Jambon Joselito Grande Réserve fait parti des 3 meilleurs Jambons Du Monde, c'est un jambon d'exception qui nous vient tout droit de Guijuelo, petit village de 800 habitants dans la province de Salamanque.